9 "Kỹ Năng Mềm" không thể bỏ qua

Bạn có những lá thư giới thiệu ấn tượng; bạn có kinh nghiệm nghề nghiệp phong phú, những văn bằng chứng chỉ giá trị cùng những mối quan hệ tốt. Nhưng bạn có tin không, chừng đó chưa đủ để bạn vươn lên đỉnh cao sự nghiệp. Bạn còn cần có những kĩ năng “mềm”.

Thế nào là những kỹ năng “mềm”?

Kỹ năng “mềm” là những kỹ năng thuộc về con người, không mang tính chuyên môn, không thể sờ nắm, không phải là kỹ năng cá tính đặc biệt. Ngược lại là những kỹ năng “cứng” thường xuất hiện trên CV của bạn, bao gồm học vấn, kinh nghiệm và sự thành thạo về chuyên môn.

Bạn có phải là một người dễ chịu? Tận tâm? Bạn giao tiếp khéo léo? Bạn giải quyết các vấn đề hiệu quả? Đây chính là các dạng câu hỏi được đặt ra nhằm khám phá các kỹ năng “mềm” của bạn.

Tại sao nhà tuyển dụng lại quan tâm đến chúng?

Nhà tuyển dụng coi trọng các kỹ năng “mềm”, bởi vì các nghiên cứu cho thấy chúng là một nhân tố đánh giá rất hiệu quả.

Các dạng kỹ năng “mềm”

Thái độ lạc quan: Tất cả chúng ta đã từng nghe lời khuyên “hãy nhìn cốc nước còn đầy một nửa, hơn là nhìn nó đã vơi đi một nửa”. Tại công sở, cái nhìn lạc quan dẫn đến hành động và thái độ lạc quan, từ đó cho kết quả khả quan.

Biết làm việc theo nhóm: Nhà tuyển dụng rất thích những nhân viên thể hiện được khả năng làm việc tốt theo nhóm. Việc này không chỉ mang tính cộng tác mà còn thể hiện được khả năng lãnh đạo tốt khi cần.

Giao tiếp hiệu quả: Giao tiếp tốt là kỹ năng rất cần thiết đối với hiệu quả công việc của một người. Giao tiếp là phương tiện cho phép bạn xây dựng cầu nối với đồng nghiệp, thuyết phục người khác chấp nhận ý kiến của bạn và bày tỏ được nhu cầu của bạn.

- Nhìn thẳng vào mắt người đối diện

- Đừng tỏ ra bồn chồn

- Tránh những chuyển động cơ thể khiến bạn bị tách ra khỏi họ như khoanh tay trước ngực

- Không nói chuyện lan man, hãy tập trung vào một vấn đề

- Phát âm chính xác

- Sử dụng ngữ pháp chuẩn thông thường

Tự tin: Khi bạn muốn gây ấn tượng với một ai đó, tự tin chính là chìa khóa. Trong khi khiêm nhường vì nhận được lời tán dương là rất quan trọng thì thừa nhận thế mạnh của mình cũng quan trọng không kém.

Luyện kỹ năng sáng tạo:Tính sáng tạo và lối suy nghĩ thông minh được đánh giá cao ở bất cứ công việc nào. Thậm chí công việc mang tính kỹ thuật nhất cũng đòi hỏi khả năng suy nghĩ thoát ra khỏi khuôn khổ. Vì vậy đừng bao giờ đánh giá thấp sức mạnh của việc giải quyết vấn đề theo cách sáng tạo.

Chấp nhận và học hỏi từ những lời phê bình: Đây là một trong những kỹ năng mang tính thử thách nhất, và cũng gây ấn tượng nhất đối với nhà tuyển dụng. Khả năng ứng xử trước lời phê bình phản ánh rất nhiều về thái độ sẵn sàng cầu thị của bạn. Đồng thời có khả năng đánh giá, nhận xét mang tính xây dựng đối với công việc của những người khác cũng mang ý nghĩa quan trọng không kém.

Thúc đẩy chính mình và dẫn dắt người khác: Một điều rất quan trọng đối với nhà tuyển dụng là làm sao để biết được bạn có là người năng động và hay đề ra các sáng kiến hay không. Điều này có nghĩa là bạn liên tục tìm ra những giải pháp mới cho công việc của mình khiến cho nó hấp dẫn hơn thậm chí đối với cả những công việc mang tính lặp đi lặp lại.

Đa năng và biết ưu tiên công việc: Ở công sở ngày nay, một nhân viên tốt là một nhân viên có khả năng kiêm nhiệm thêm một số công việc khác, hay nhiều dự án cùng một lúc. Liệu bạn có thể theo dõi được tiến trình của các dự án khác nhau hay không? Bạn có biết lựa chọn để ưu tiên những việc quan trọng nhất không? Nếu có thể, bạn được gọi là người đa năng.

Biết nhìn nhận toàn diện: Có cái nhìn tổng quan về công việc có nghĩa là có khả năng xác định được các yếu tố dẫn tới thành công. Điều này cũng có nghĩa là nhận ra các nguy cơ tiềm ẩn và thời điểm nó xảy ra. Ví dụ như bạn làm việc trong lĩnh vực quảng cáo và phải xây dựng một chiến dịch để quảng cáo cho một nhãn hiệu xà bông. Nếu nhìn một cách tổng thể, bạn có thể nhận thấy rằng mục đích không chỉ là bán được hàng, mà còn làm thỏa mãn và thuyết phục khách hàng về chất lượng sản phẩm. Thêm vào đó, bạn còn phải tạo thêm giá trị cho công ty của bạn bằng cách chứng minh rằng tính sáng tạo độc nhất chỉ bạn mới có thể tạo ra.

Tận dụng tất cả các kỹ năng của bạn

Trong khi khám phá và xây dựng những kỹ năng “mềm”, bạn không nên bỏ qua những kỹ năng “cứng”. Chìa khóa dẫn đến thành công thực sự là bạn phải biết kết hợp khéo léo cả hai kỹ năng này.

Phước Đại

Theo Askmen

Bí Quyết Giữ Chân Khách Hàng

Bất kỳ doanh nghiệp nào kinh doanh dịch vụ đều hứa hẹn mang tới cho các "thượng đế" dịch vụ hoàn hảo nhất. Có thể đó là khuyến mãi hay giảm giá để thu hút nhiều khách hàng mới như bạn mong muốn, nhưng nếu doanh nghiệp không giữ được khách, lợi nhuận lâu dài sẽ nhanh chóng bốc hơi.

Làm thế nào để thiết lập một mối quan hệ bền chắc? Đơn giản chỉ cần nhớ một bí quyết xác thực nhất trong dịch vụ khách hàng hoàn hảo và làm theo. "Khách hàng luôn đánh giá cao với những điều bạn làm chứ không phải những điều bạn nói". Nếu bạn thực sự muốn có một dịch vụ khách hàng hoàn hảo, tất cả những gì bạn cần làm lúc này là đảm bảo doanh nghiệp của bạn phù hợp với những điều sau:

1. Luôn sẵn sàng trả lời điện thoại

Nhận điện thoại bất kỳ lúc nào, hãy thuê nhân viên nếu cần. Nhưng phải đảm bảo rằng LUÔN là MỘT NGƯỜI sẽ nhận điện thoại khi có ai đó gọi đến công ty bạn. Khách hàng đề cao việc tiếp xúc với nhân viên thật chứ không phải một cái máy trả lời tự động.

2. Đừng hứa nếu bạn không thể giữ lời

Sự tin tưởng là một trong những chìa khoá để có mối quan hệ tốt, và dịch vụ khách hàng hoàn hảo cũng không ngoại trừ. Nếu bạn nói "Đơn hàng của bạn sẽ được chuyển đến vào thứ 3", thì phải đảm bảo rằng nó sẽ được giao hàng đến vào thứ 3… Hãy nghĩ kỹ trước khi hứa bất cứ điều gì - bởi vì không có chuyện gì làm khách hàng khó chịu bằng mất lòng tin.

3. Lắng nghe khách hàng của bạn

Có điều gì bực tức hơn là việc bạn nói với một ai đó điều bạn mong muốn và vấn đề bạn đang gặp phải nhưng rồi người đó không hề chú ý và yêu cầu bạn nhắc lại không? Từ quan điểm của khách hàng, hãy tôn trọng để khách hàng của bạn nói và chỉ cho anh ta biết rằng bạn đang lắng nghe bằng cách phản ứng tích cực như đề ra phương hướng giải quyết vấn đề.

4. Giải quyết những phàn nàn

Không ai muốn nghe những lời phàn nàn cả, và nhiều doanh nghiệp hay bao biện: "Bạn không thể làm vừa lòng tất cả mọi người mọi lúc được". Có lẽ là không, nhưng nếu bạn lưu giữ và phản ánh chính xác phàn nàn của khách hàng bên cạnh cố gắng giải quyết chúng, bạn có thể làm vừa lòng một người nào đó tại thời một thời điểm - và doanh nghiệp bạn tạo lập dịch vụ khách hàng hoàn hảo.

5. Tận tình ngay cả khi chưa có lợi nhuận

Chẳng hạn khi một khách hàng thình lình bước vào một shop đồng hồ và vô tình đánh mất một miếng đai đeo của đồng hồ được chắp lại với nhau.Người chủ cửa hàng nghĩ chắc rằng nó đang nằm quanh đâu đây và anh ta đã thay thế ngay - và không tính bất cứ phí tổn nào cả. Bạn nghĩ khách hàng sẽ đi đâu khi tôi cần một cái đai đồng hồ mới hay thậm chí mua một chiếc mới tinh.

6. Nhân viên luôn nhã nhặn và hiểu biết

Sẵn sàng huấn luyện cho các nhân viên, nói với họ về dịch vụ khách hàng hoàn hảo và những quy tắc của nó. Điều quan trọng là phải cung cấp cho mỗi nhân viên của bạn đầy đủ thông tin và năng lực để làm vừa lòng khách hàng. Quan trọng nhất, một nhân viên không bao giờ được nói "Tôi không biết rõ nhưng có thể là…".

7. Không bao giờ ngại di chuyển

Ví dụ, nếu một người bước vào cửa hàng của bạn và đề nghị bạn tìm giúp họ vài mặt hàng, bạn đừng ngồi một chỗ và chỉ nói "Nó ở hàng thứ 2…", mà hãy chỉ cho khách hàng con đường ngắn nhất để tới đó cũng như chờ xem liệu khách hàng có câu hỏi nào hay có cần thêm sự giúp đỡ nào nữa không. Đây là điều vô cùng quan trọng cần nắm bắt lấy. Khách hàng có thể không quá để tâm đến những gì bạn quảng cáo nhưng họ sẽ để ý chi tiết nhỏ khi bạn nỗ lực.

8. Nụ cười và sẵn lòng tặng quà chân thành

Khách hàng luôn luôn thích một cặp phiếu giảm giá, thông tin phụ về cách sử dụng sản phẩm hay một nụ cười chân thành hơn là chỉ duy nhất một sản phẩm trong tủ kính. Và đừng nghĩ rằng cử chỉ phải hào phóng mới hiệu quả. Một lời chúc sức khỏe, hoặc lời khen cho con cái của họ lại là món quà hiệu quả nhất.

Nếu bạn áp dụng 8 cách này một cách thích hợp thì dịch vụ khách hàng hoàn hảo của doanh nghiệp bạn sẽ nổi tiếng và điều tuyệt vời nhất đang chờ bạn là gì? Khi khách hàng rời cửa hàng, chính họ sẽ đem lại nhiều khách hàng mới hơn là khuyến mãi hay hạ giá sản phẩm như trước kia.

Nguồn tin: Thời báo kinh doanh

Kỹ Năng Bán Hàng Chuyên Nghiệp

=>KỸ NĂNG BÁN HÀNG CHUYÊN NGHIỆP<=

( Không thể bỏ qua cho những ai đã, đang và sẽ kinh doanh )

Để đối mặt với cạnh tranh quyết liệt từ những nhà bán lẻ lớn thì việc nhận thức hai điều sau đây là rất quan trọng với các chủ doanh nghiệp.

Đối với khách hàng, nhân viên bán hàng chính là cửa hàng của bạn. Điều đó cũng có nghĩa là, trong suy nghĩ của họ, nếu nhân viên bán hàng tốt thì cửa hàng đó là tốt, còn nhân viên bán hàng tồi, thì cửa hàng đó là tồi.
Kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp của nhân viên là nhân tố quan trọng ảnh hưởng tới ự thành công hay thất bại của doanh nghiệp. Những kỹ năng của họ - bao gồm cung cấp các dịch vụ và xúc tiến bán hàng - sẽ là một lợi thế khiến bạn vượt trội hơn so với các hãng bán lẻ lớn.

Đối với khách hàng, nhân viên bán hàng chính là cửa hàng của bạn. Điều đó cũng có nghĩa là, trong suy nghĩ của họ, nếu nhân viên bán hàng tốt thì cửa hàng đó là tốt, còn nhân viên bán hàng tồi, thì cửa hàng đó là tồi.

Một chương trình quảng cáo thành công sẽ lôi kéo được rất nhiều khách hàng đến với cửa hàng của bạn. Điều đó thật tuyệt! Nhưng để làm cho họ muốn mua hàng thì trước tiên bạn phải tập trung vào việc đào tạo một đội ngũ nhân viên bán hàng năng động. Bởi bạn phải biết rằng các doanh nghiệp kinh doanh thua lỗ đều có chung vấn đề về nhân viên

1.Doanh thu tụt dốc.

Một nghiên cứu gần đây do Yankenovich Partner thực hiện dưới sự tài trợ của Master – Card Internatinal cho thấy 62% khách hàng rời khỏi cửa hàng mà không mua gì, chỉ bởi nguyên nhân rất đơn giản – nhân viên không có mặt ở đó. Liệu bạn có chắc rằng “Điều đó không bao giờ xảy ra ở cửa hàng của bạn ?”

Có thể bạn có những nhân viên bán hàng thích hợp nhưng giả sử họ không có mặt hoặc không sẵn sàng cho việc phục vụ khách hàng thì bạn có biết không? Nếu bạn không hài lòng về con số doanh thu, có lẽ đang có một vài điều gì đó xảy ra ở cửa hàng mà bạn không biết. Sau đây là năm lý od khiến nhân viên của bạn có thể làm mất doanh thu:

 Sự thờ ơ. Một buổi sáng thứ bảy, Mariee Jackson bước vào một hiệu sách vắng vẻ để tìm mua cuốn sách mà cô cần. Cô không tìm nó trên các giá sách mà tiến về phía những nhân viên bán hàng đang tán gẫu một cách vui vẻ ở quầy tính tiền. Cô kiên nhãn chờ đợi cho đến khi một trong số họ nhận ra sự có mặt của cô và đề nghị được giúp đỡ.

Marie hỏi về cuốn sách mà cô muốn tìm, anh ta đáp :”Xin lỗi, chúng tôi không còn cuốn đó”, và không hề hỏi cô có muốn đặt sách hay gọi điện tới các hiệu sách khác trong cùng chuỗi cửa hàng của công ty để tìm cuốn sách đó cho cô. Và rồi, với sự nhiệt tình hơn khi trả lời yêu cầu của Marie, anh ta quay lại với hai đồng nghiệp để tiếp tục câu chuyện đang bỏ dở. Tình huống trên đối với Marie thật là tệ, nhưng đối với hiệu sách thì còn tồi tệ hơn nhiều. Mà thực tế thì cuốn sách có ở trên giá, nó nằm đó từ lâu, khi Marie bỏ đi, nó sẽ còn nằm mãi đó vì chẳng bán được .

Liệu điều này có xảy ra với cửa hàng bạn không?

2. Đánh giá sai ý định mua của khách hàng. 

Vẫn mặc nguyên bộ quần áo công sở, Julie Sampson bước vào cửa hàng xe máy cùng với b ố và hai đứa con của cô. Họ muốn dự định mua một chiếc xe máy trong vài tuần nữa. Năm nhân viên bán hàng đứng sau quầy tính tiền không chú ý gì tới những người khách vừa bước vào cửa hàng. Julie và bố cô chăm chú xem từng chiếc xe kiểu mới trong cửa hàng với đầy vẻ khó hiểu và do dự. Thời gian nặng nề trôi qua mà nhân viên bán hàng thì chẳng hề quan tâm đến họ. Chợt họ nghe thấy tiếng động cơ xe máy nổ ầm ầm rồi tắt lịm dừng lại trước cửa hàng .

Sau đó cánh cửa bật mở, một người đàn ông và một người phụ nữ khoác tay nhau bước vào, cả hai đều mặc bộ đồ da màu đen của người đi xe máy. Các nhân viên lập tức lao tới chỗ họ và niềm nở mời chào. Phẫn nộ về cách cư xử thiên vị như vậy, Julie và gia đình mình rời khỏi cửa hàng mà chẳng mua gì. Cô còn kể và khuyên chồng nên mua xe máy ở bất cứ cửa hàng nào trừ cửa hàng cô đã tới. Trong trường hợp này, các nhân viên đã đánh giá sai khả năng mua của Julie và để mất không chỉ doanh thu trong ngày, mà còn mất luôn cả cơ hội bán hàng cho những người thân của Julie trong tương lai.

Cách cư xử này có ở cửa hàng của bạn không?

3.Thiếu hiểu biết về sản phẩm.

Andy và Amy Georffrey vào một cửa hàng chuyên bán dụng cụ làm bếp để tìm mua những thứ họ cần cho bữa tiệc tổ chức vào tối thứ bảy. Khi không tìm thấy, họ hỏi người bán hàng, và cô ta lập tức trả lời là không biết họ đang hỏi về thứ gì. Thực ra, dụng cụ làm bếp không phải là mặt hàng quá đặc biệt đối với một cửa hàng kinh doanh loại này. Amy cũng là môt chủ doanh nghiệp, cô đã phàn nàn với người quản lý rằng thật ngạc nhiên khi người bán hàng không biết đó là thứ gì. Người quản lý giải thích rằng. “ Cô ấy là một trong những nhân viên mứoi của chúng tôi. Cô ấy mới chỉ làm việc ở đây được ba tháng”. Đây không phải là lý do. Theo chúng tôi thì 90 ngày là quá đủ để thông thạo các mặt hàng đang kinh doanh.

Liệu bạn có những nhân viên như thế không?

4.Sự thô lỗ. 

 

Sau một ngày làm việc mệt nhoài, Michelson chạy vội vào một cửa hàng bách hóa còn mở cửa để mua sắm vài thứ cho cậu con trai Richard. Co tìm thấy kiểu áo sơ –mi mình cần nhưng chưa tìm đựơc kích cỡ thích hợp. Hai nhân viên bán hàng đang bận bịu với công việc kiểm kê hàng hóa và tính toán sổ sách không hề ngước lên xem vị khách vừa tới có cần giúp đỡ gì không. Gần một tiếng đồng hồ trôi qua, Sharon bỏ ý định tìm kiếm chiếc áo và tiến đến quầy tính tiền với chỉ một trong bốn thứ cô định mua. Khi cô dơm giọng định hỏi thì người bán hàng nhìn lên, cọc cằn ném chiếc bút chì lên mặt quầy, mắt liếc đồng hồ, cô ta nhìn Sharon và lạnh lùng hỏi:” Cô không định mua gì nữa phải không?”

Liệu điều này có xảy ra ở cửa hàng của bạn không?

5.Bỏ qua sự tư vấn cho khách hàng. 

Chuẩn bị cho việc tu sửa nhà cửa, Ryan Benson đi đến cửa hàng vật liệu xây dựng để tìm mua một vài tấm đá phiến. Trước đó, anh chưa dùng nó bao giờ nên hiểu biết rất mơ hồ về thứ vật liệu này. Trong cửa hàng, không ai có gợi ý gì về các sản phẩm cũng như về chuyên môn để giúp Ryan thực hiện ý định của mình. Sau khi trở về nhà, anh nhận thấy mình thật sự cần dùng đến những tấm đá phiến đó và quay lại cửa hàng. Lần này, một nhân viên bán hàng có kinh nghiệm đã giải đáp được những khúc mắc của Ryan, đồng thời còn tư vấn thêm về các dụng cụ, thiết bị cần thiết cho công việc tu sửa. Ryan mua hết những dụng cụ mà người nhân việ khuyên rồi nhanh chóng trở về nhà bắt tay thực hiện kế hoạch của mình.

Nếu ngay từ đầu ai đó trong số nhân viên quan tâm đến nhu cầu của Ryan thì hẳn đã có thể tiết kiệm thời gian cho anh cũng như cho họ, và kết quả là hai bên cùng có lợi. Liều điều này có xảy ra ở cửa hàng của bạn không?

Liệu những điều tồi tệ đó có xảy ra với bạn hay không?
Bạn muốn thay đổi tình hình kinh doanh ?
Bạn không muốn mất khoảng thời gian để nhân viên đi học kỹ năng bán hàng?
Hãy để tôi giúp bạn : Hãy download file này về làm tư liệu để cùng chia sẻ với nhân viên, đồng nghiệp của mình nhé!

=>KỸ NĂNG BÁN HÀNG CHUYÊN NGHIỆP<=

Bí quyết phát hiện khách hàng nói dối

Rất nhiều trường hợp, sự thật không nằm trong những điều người ta nói. Nhưng sự thật có thể được tiết lộ qua những biểu hiện rất nhỏ hoặc rất tế nhị trên khuôn mặt.

Bí quyết phát hiện khách hàng nói dối

Bằng cách quan sát những biểu hiện trên khuôn mặt, bạn có thể hiểu rõ tâm lý của người đối diện. Trong công việc bán hàng , nếu có được những kỹ năng quan sát này, sẽ giúp bạn hiểu rõ khách hàng hơn để đáp ứng nhu cầu của họ hay tiết kiệm thời gian của chính mình.

 

Nguồn tin: nhuongquyenvietnam.com

Nữ chủ trang trại tuổi 28

Huỳnh Thị Liên ở thôn 8, thị trấn Đăk Rờ Ve, H.Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum là nữ chủ trang trại với 3 ha cao su, 2 ha bời lời, 1,5 ha sắn, gần 1 ha cà phê và 0,5 ha hồ tiêu. Đến nay, mỗi năm Liên thu hoạch 120 triệu đồng.

Liên với rẫy cà phê của mình - Ảnh: Gia Hương

Trò chuyện về hành trình trở thành chủ trang trại của mình, Liên chia sẻ: Năm 2005, nhận thấy đất đai tại địa phương rộng lớn, thuận tiện cho việc phát triển kinh tế theo hướng trang trại tổng hợp, chị đã chủ động vay mượn 30 triệu đồng của bạn bè và người thân để đầu tư trồng cà phê, sắn cao sản, bời lời.

 

Sau đó, chị tự tìm tòi nghiên cứu một số tài liệu cần thiết về khoa học kỹ thuật chăm sóc các loại cây công nghiệp. Áp dụng phương châm “lấy ngắn nuôi dài”, từ nguồn thu của sắn cao sản, bời lời, Liên đã mở rộng diện tích sang trồng cao su và hồ tiêu. Đến nay trang trại của Liên đã phát triển được 3 ha cao su, 2 ha bời lời, 1,5 ha sắn, gần 1 ha cà phê và 0,5 ha hồ tiêu.

 

Với đức tính kiên trì, cần cù, chịu khó và ham học hỏi, Liên đã đầu tư công sức, cải tạo đất đai, đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu chăn nuôi, đến nay, mỗi năm Liên thu hoạch 120 triệu đồng. Đó là chưa kể 3 ha cao su trồng năm 2007 sắp đến ngày thu hoạch. Không chỉ làm giàu riêng cho bản thân mình, trang trại của Liên thường xuyên tạo việc làm cho thanh niên tại địa phương lúc nông nhàn. Khi vào mùa thu hoạch, trang trại của Liên tạo việc làm cho 10 - 17 thanh niên.
 

Hiện tại Liên là Bí thư Chi đoàn, Chi hội trưởng thanh niên và là Phó chi hội trưởng Chi hội phụ nữ thôn 8. Với cương vị là một người cán bộ Đoàn, cán bộ phụ nữ ở thôn, Liên luôn trao đổi kinh nghiệm và khát vọng làm giàu chính đáng của bản thân với đoàn viên thanh niên; hướng dẫn đoàn viên thanh niên tại địa phương phát triển kinh tế, cải thiện cuộc sống gia đình. Mới đây, Liên vinh dự được Trung ương Đoàn tặng giải thưởng Lương Định Của lần thứ 8, giải thưởng dành cho “Nhà nông trẻ xuất sắc”.

Nguồn tin: Diễn đàn doanh nghiệp

Cô gái 24 tuổi kiếm hơn 120 triệu một tháng

Nghĩ ra ý tưởng kinh doanh đồ uống từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe, cô chủ nhỏ Bồ Thị Thùy Linh, 24 tuổi mỗi tháng cung cấp ra thị trường hàng nghìn chai nước.

Nước uống ở quán của Linh được chế biến từ những trái cây, rau quả, lá thiên nhiên. Ảnh: Hồng Châu.

Từng là học sinh chuyên sinh và ước mơ trở thành bác sĩ, Linh lại chọn ngành quản trị kinh doanh của Đại học Ngoại ngữ Tin học (Huflit) để học và nối nghiệp gia đình. Sau khi ra trường, cô biến suy nghĩ “đột xuất” của mình trở thành hiện thực bằng cách chế tạo ra đồ uống từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe, với thiết kế bao bì độc đáo.

Vào Noel 2012, lúc đó trào lưu "trà chanh chém gió" đang nở rộ, Linh nghĩ ngay tới việc sở hữu một quán nước kiểu này. Tuy nhiên, trào lưu "trà tranh chém gió" chỉ bùng lên rồi có thể tắt nhanh, nên Linh tính phải làm sao tạo ra sự khác biệt và quan trọng nhất là quan tâm tới sức khỏe người tiêu dùng. Do vậy, theo Linh chế biến nước uống hoàn toàn từ những trái cây, rau quả, lá thiên nhiên là phù hợp nhất. Đồng thời, cô tập trung vào các loại nước uống giải nhiệt và có công dụng phòng ngừa bệnh tật. Với mong muốn quán mở ra mọi người tụ tập đông như đi bão nên thương hiệu “BÃO” được ra đời từ đó.

Vốn đầu tư ban đầu của Linh là 300 triệu đồng. Đây là số tiền mà Linh đã dành dụm trong quá trình đi làm từ khi còn là sinh viên năm thứ hai. Hiện nay trung bình một ngày quán của Linh giao khoảng 300 chai và hơn 200 lượt khách tới quán. Đông nhất là các buổi tối thứ 2, 4, 6, 7. Một tháng doanh thu tại quán Linh có khi hơn 120 triệu đồng. Tuy nhiên, Linh cho hay số tiền kiếm được vẫn phải bù vào những chi phí bỏ ra trước đó nên lãi thu về còn thấp.  

Là người lần đầu lao vào kinh doanh một thứ nước uống mà mình chưa bao giờ dùng thử, Linh cũng không ngừng dày công nghiên cứu mỗi đêm, sau đó tự mua nguyên liệu về làm thử cho bạn bè uống miễn phí để cảm nhận đóng góp ý kiến. Đồng thời, Linh còn phải đi học cách chế biến và kiểm nguồn nước an toàn ở cơ quan vệ sinh thực phẩm.

Hàng ngày, Linh thức dậy từ 5h sáng để nấu nước và chuẩn bị đồ pha chế.  Ngày nào khung thời gian làm việc của Linh cũng dày đặc từ 5h sáng đến 12h tối. Bởi lẽ, ngoài việc là cô chủ nhỏ của một quán nước Linh còn là chủ một trang web ăn cái gì và chuyên làm công tác tổ chức sự kiện cho công ty giải trí.

Vào các buổi tối  thứ 2, 4, 6, 7 quán của Linh luôn đông khách. Ảnh: Hồng Châu.

Quy trình chế biến của Linh khá quy củ. Thay vì chọn chai là chất liệu nhựa, Linh dùng thủy tinh, tuy dễ vỡ nhưng độ an toàn vệ sinh cao. Toàn bộ chai đều được trụng qua nước sôi rồi để khô mới đóng hộp. Nút đậy được Linh sử dụng bằng gỗ bần. Trên miệng chai có ghi đầy đủ thông tin về thành phần và công dụng của mỗi loại nước uống khá ngộ nghĩnh. Theo Linh cách chọn lựa chai và nút đậy được cô tham khảo từ người Nhật. Điều quan trọng là thành phần đồ uống được làm từ các loại trái cây, đậu, sa kê, nha đam nguyên chất, tất cả đều được nấu với đường phèn, không có phẩm màu hay bất cứ loại chất nào.

Sản phẩm của Linh có giấy chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm. Thông thường khi giao hàng cho khách ở xa Linh thường cho sản phẩm vào túi giữ nhiệt, sau đó dải lên một lớp đá để chất lượng sản phẩm được ổn định. Để giới thiệu sản phẩm của mình, Linh đã tặng 1.000 sản phẩm cho bạn bè và khách hàng dùng thử. Sau lần dùng thử, bạn bè và nhiều khách hàng đã trở thành người tiêu dùng thân thiết và ủng hộ sản phẩm của Linh nhiều hơn.

Ngoài ra, vào các ngày lễ, Linh thường xuyên tổ chức sự kiện, giao lưu vui chơi miễn phí tại quán để phục vụ khách hàng. Những ngày như thế lượng khách đến gấp đôi so với bình thường, đôi khi, khách hàng phải ngồi ra tới đường, Linh chia sẻ.

Đối với khách hàng đặt hàng qua điện thoại hoặc facebook, nhân viên của Linh giao tận nơi hoàn toàn miễn phí. Tuy nhiên, hiện nay Linh mới chỉ dám giao hàng những quận trong nội thành, còn ngoại thành cũng có khá nhiều người đặt hàng nhưng Linh không dám nhận vì chưa có điều kiện.

“Có nhiều khách hàng ở các tỉnh khác đề nghị em mở đại lý phân phối, tuy nhiên em nhận thấy còn nhiều khó khăn, hạn sử dụng của sản phẩm chỉ trong 2 ngày cho nên nếu mở đại lý ở các tỉnh sản phẩm có thể sẽ không được đảm bảo và chất lượng sẽ thiếu đồng đều nên em không đồng ý”, Linh chia sẻ thêm. 

Nguồn tin: Vnexpress